Yaponların üstünlük verdikləri rollar haqqında bir söz demək çətindir, amma ki insanların çox bir hissəsi əsasən “Kaliforniya”adlı rolldan sifariş verirlər. Özü də bu delikatesin həvəskarları nə səbəbdən sifariş verənlərin məhz onu seçdiyini deyə bilmir.